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Mitos y verdades: El mate ayuda a adelgazar?
23 de noviembre de 2018

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El hábito de matear se cultiva en todo el Rio Grande do Sul y pasa de generación en generación. Además de ser una gran fuente de nutrientes, la yerba mate contiene vitaminas B1, B6, C, D, E y también minerales importantes como hierro, fósforo entre otros. Sin embargo, una de las dudas que se dan durante el consumo de la bebida es: ¿el mate ayuda a adelgazar? Prepare su mate y lea este texto.

Reduce los niveles de colesterol malo

Un estudio realizado por el Instituto de Cardiología de Rio Grande do Sul concluyó que el mate es responsable por ayudar a reducir los niveles de colesterol malo. Además, la bebida contiene antioxidantes que ayudan en el combate a los radicales libres y participan de la prevención del envejecimiento celular. El mate contiene cafeína y presenta efecto termogénico, de esa forma ayuda a acelerar el metabolismo. Es una óptima recomendación para el consumo antes de los ejercicios físicos.

¿El mate ayuda a adelgazar?

Una duda que surgió y que viene siendo difundida es que la yerba mate es el principal responsable por el adelgazamiento. ¿Pero será que eso es realmente verdad o apenas un mito?

Como dijimos anteriormente, el mate cuenta con una serie de propiedades benéficas para la salud de nuestro cuerpo. Para quien busca perder peso, puede ser un importante aliado, ya que es responsable por estimular el circuito mesocorticolímbico, que produce grandes niveles de dopamina (el neurotransmisor del placer). Las investigaciones garantizan que el adelgazamiento está ligado directamente a factores emocionales. La yerba mate ayuda a elevar los niveles de dopamina, eso hace que la ansiedad se reduzca y se obtenga una sensación de placer y bienestar.

Por tanto, además de ser una “disculpa” perfecta para socializar e interactuar con las personas, la yerba mate ayuda a controlar el hambre, pues contribuye para la sensación de saciedad. Sin embargo, es importante destacar que el consumo de mate por sí solo no va a hacer que usted adelgace, la yerba mate es solamente uno de los (muchos) factores que ayudan en ese proceso. Siendo así, lo más indicado es buscar un nutricionista para que le pueda ayudar de forma práctica y segura.

Fuente: Revista Globo Rural

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