Uma cuca diferente e super fácil de fazer! Confira a receita e já pode chamar os amigos para saborear essa delícia!

Para a massa você vai precisar de:

• 2 Ovos, 2 xícaras de açúcar
• 1 ½ Xícara de leite, 1 pitada de sal
• 4 Colheres de nata ou manteiga derretida
• 4 Colheres de pó de erva-mate
• 2 ½ Xícaras de farinha de trigo peneirada
• ½ Xícara de farinha de milho
• 2 Colheres de fermento químico
• Raspas de um limão galego ou siciliano

Para a farofa separe:

• 5 Colheres (sopa) de açúcar
• 3 a 4 Colheres de farinha de trigo
• 1 Colher de erva-mate em pó
• 1 Colher de nata
• 2 Colheres de manteiga
• Raspas de limão a gosto

Modo de preparo:

Junte os ovos, o açúcar, o sal, a nata ou manteiga e bata bem, acrescente o leite e por último acrescente a farinha de trigo, a erva-mate em pó e o fermento, peneirados e misture bem para a massa ficar homogênea.

Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo ou milho, por cima adicione a farofa e leve ao forno para assar a 190ºC por 40 a 45 minutos.

Farofa:

Misture todos os ingredientes e esfarele sobre a massa, asse em uma temperatura de 190ºC por mais ou menos 40 minutos.

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