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Hora de la merienda: aprenda a preparar pan espiral de yerba mate
17 de agosto de 2018

Hora do lanche: aprenda a preparar pão espiral de erva-mate

Hoy vamos a enseñarle a preparar un pan espiral hecho con yerba mate Barão, suave, blandito y lo mejor de todo: fácil de hacer. ¿Quiere saber más? Entonces preste atención y mire esta increíble receta.

¿Qué necesito?

Para la preparación de esa receta, va a necesitar:

  • 250ml de leche tibia
  • 100g de azúcar
  • 42g de levadura fresca
  • 50g de manteca en punto pomada
  • 500g de harina
  • 3 cucharadas (sopa) de yerba mate Barão molienda fina
  • Sal al gusto

¿Cómo prepararlo?

Para preparar esta receta, empiece mezclando la leche, la levadura y el azúcar, mezcle hasta que la levadura esté totalmente disuelta. Deje descansando por 10 minutos. Pasado ese tiempo, añada la harina y la manteca, mezcle bien, eche una pizca de sal y amase hasta obtener una masa lisa.

Después de ese proceso, divida la masa por la mitad, cubra y reserve una de las mitades. Tamice la yerba mate sobre la otra mitad, mezcle bien, cubra y deje creciendo por aproximadamente 1 hora.

Salpique una superficie con harina y abra las masas con la ayuda de un rodillo en forma de rectángulo. Coloque la masa verde sobre la masa blanca y enrolle como un brazo de gitano. En un molde de bizcocho untado, coloque el pan y ase en horno precalentado a 180°C por más o menos 35 minutos o hasta que esté dorado, hasta que al golpear en el molde escuche un sonido hueco.

¿Vio cómo es fácil preparar un pan espiral de yerba mate? Haga esta receta y sorprenda a una persona especial. Deje su comentario y continúe acompañando nuestro blog. Recordando también, que en nuestra tienda, encuentra diversos tipos de yerba mate, entre y busque.

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