Embalada a vácuo em pacotes de 1kg.
NUTRICIONAL: A Resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003, aprova Regulamento Técnico sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados, tornando obrigatória a rotulagem nutricional. No entanto, o presente Regulamento Técnico não se aplica aos produtos café, erva mate, chá e outras ervas sem adição de outros ingredientes. Este produto é isento de registro conforme a RDC nº 23, de 2000 e a RDC nº 27, de 2010.
SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
REGIÃO DE MACHADINHO
A Região de Machadinho está situada no nordeste do Estado do Rio Grande do Sul e seu espaço territorial ocupa uma área de transição entre o Planalto Médio, o Alto Uruguai e os Campos de Cima da Serra. Seu limite chega ao Leste até o rio Bernardo José, ao Oeste ao rio Apuaê, confronta ao Sul com os municípios de Ibiaçá e Lagoa Vermelha e ao Norte faz divisa com o estado de Santa Catarina, através das águas do rio Uruguai, Lago da Usina Hidrelétrica de Machadinho.
Figura 1: Mapa da Erva-mate Região de Machadinho com os municípios que a integram.
A Região de Machadinho é reconhecida pela extração e produção de erva-mate, desde o princípio de sua colonização, no início do Século XX. A erva-mate foi o primeiro produto comercial produzido pelos pioneiros, seguido pela exploração da araucária. Juntas, até a década de 1950, formaram o principal binômio econômico da região.
A erva-mate está presente e é cultivada para produção comercial de folhas nos dez municípios que integram esse território, porém, a produção de frutos, de sementes, de mudas, a industrialização e a exportação, atualmente estão concentradas em Machadinho.
A cadeia produtiva da erva-mate na região de Machadinho, está estruturada desde a produção de sementes até a exportação do produto industrializado. A organização setorial regional é liderada pela Associação dos Produtores de Erva-Mate de Machadinho (Apromate).
Somado à tradição ervateira secular o descobrimento da Cambona 4, na década de 1990, deu uma enorme visibilidade para a Região de Machadinho, visto destacar a produção regional de erva-mate e ampliar o patamar produtivo, qualitativo e tecnológico do setor ervateiro.
A CAMBONA 4
A Cambona 4 é uma cultivar de erva-mate, da espécie Ilex paraguariensis, do tipo talo branco, com origem na Região de Machadinho/RS.
Descoberta pelo produtor Teodoro Mendes da Fonseca e encampada pelo serviço de Extensão Rural através da Cooperativa Agrícola Mista Ourense, Ltda e da Emater/RS-Ascar, com pesquisas conduzidas pela Embrapa Florestas e pela Universidade Regional Integrada (URI-Campus de Erechim), foi oficializada como a primeira e até então, única cultivar de erva-mate do Estado do Rio Grande do Sul, registrada no Ministério da Agricultura e Pecuária sob o N° 33.418, em nome da Apromate.
Figura 2: Em primeiro plano a árvore feminina e em segundo plano a árvore masculina do cruzamento original que gerou a cultivar de erva-mate Cambona 4.
A cultivar de erva-mate Cambona 4 além de alta produtividade, possui ótimo rendimento industrial e um sabor extremamente suave. Sendo indicada para mateadores que buscam suavidade no mate, ou então, para a formação de blends (mistura) com outros tipos de erva-mate de sabor mais forte.
SISTEMA AGROFLORESTAL DE ERVA-MATE CAMBONA 4 – SAF CAMBONA 4
O Sistema Agroflorestal de Erva-mate Cambona 4 “SAF Cambona 4” é uma tecnologia de valor econômico, social e ambiental de carácter inovador, sustentável e multiplicável.
Constitui-se em um modelo de plantio planejado e estratégico de erva-mate da cultivar Cambona 4 em consórcio com plantas de cobertura de solo e outras espécies arbóreas nativas da Região de Machadinho/RS, para sombreamento das erveiras.
Figura 3: Cultivo de erva-mate cultivar Cambona 4.
PREMIAÇÕES DO PROJETO CAMBONA/ SAF CAMBONA 4
Desde a sua instalação na Região de Machadinho o projeto CAMBONA conquistou várias premiações nacionais e internacionais. Entre as quais, destacam-se:
1)Prêmio Futuro da Terra, Expointer (1999);
2) Prêmio Brasil de Meio Ambiente (2007);
3) Prêmio de Responsabilidade Social e Ambiental da Câmara Americana (2008);
4) Prêmio LIF Liberdade, Igualdade, Fraternidade de Responsabilidade Social Câmara França/Brasil (2008);
5) Prêmio Brasil Ambiental (2008);
6) Prêmio Expressão da Ecologia – Categoria Manejo Florestal (2009);
7) Prêmio Fundação do Banco do Brasil de Tecnologia Social (2013);
8) Tecnologia de Baixo Carbono (2016) – Projeto Rural Sustentável – Sistema Agroflorestal de Erva-Mate Cambona 4 – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Governo do Reino Unido (DEFRA) e Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e;
9) Prêmio Big Push para a Sustentabilidade no Brasil, na Categoria Agricultura & Florestas. CEPAL/ONU (2020).
